Как жарить семечки подсолнуха
Узнайте, как жарить и поджаривать сырые семечки в духовке или на плите! Сырые семечки легко приготовить, и на их приготовление не требуется много времени!
Наслаждайтесь ореховым вкусом жареных семечек с помощью этого краткого и простого руководства, шаг за шагом вы узнаете, как жарить сырые семечки в духовке, а также поджаривать их на плите.
Жареные семечки подсолнечника вкусны и питательны! Есть так много вкусных способов насладиться ими, например, поверх свежих салатов, теплых сливочных супов, смешать печенье и мюсли или даже как хрустящую добавку к смузи.
Зачем обжаривать семечки подсолнуха? Обжарка усиливает вкус. Ядра подсолнечника выделяют свои натуральные масла при сухой обжарке и имеют лучший ореховый вкус.
Добавляйте жареные семечки в свежие салаты. После того, как вы научились поджаривать семечки подсолнуха, вы найдете рецепты, в которые их можно добавить. Свежие салаты идеально подходят, и семечки - вкусное дополнение к ним.
Конечно, вы можете легко купить жареные семечки, но обжаривать их самостоятельно — это экономичный вариант. Покупка сырых семян для обжаривания обходится дешевле и дает больший контроль над тем, как вы их используете.
Наслаждайтесь ореховым вкусом жареных семечек с помощью этого краткого и простого руководства, шаг за шагом вы узнаете, как жарить сырые семечки в духовке, а также поджаривать их на плите.
Жареные семечки подсолнечника вкусны и питательны! Есть так много вкусных способов насладиться ими, например, поверх свежих салатов, теплых сливочных супов, смешать печенье и мюсли или даже как хрустящую добавку к смузи.
Зачем обжаривать семечки подсолнуха? Обжарка усиливает вкус. Ядра подсолнечника выделяют свои натуральные масла при сухой обжарке и имеют лучший ореховый вкус.
Добавляйте жареные семечки в свежие салаты. После того, как вы научились поджаривать семечки подсолнуха, вы найдете рецепты, в которые их можно добавить. Свежие салаты идеально подходят, и семечки - вкусное дополнение к ним.
Конечно, вы можете легко купить жареные семечки, но обжаривать их самостоятельно — это экономичный вариант. Покупка сырых семян для обжаривания обходится дешевле и дает больший контроль над тем, как вы их используете.
Как жарить семечки в духовке в домашних условиях
- Разогрейте духовку до 350 °F / 176 °C и застелите четверть противня пергаментной бумагой. Поместите семена подсолнечника на подготовленный противень и встряхните его, чтобы равномерно распределить семена подсолнечника в один слой.
- Запекайте от 10 до 15 минут, периодически помешивая, пока они не станут ароматными и золотисто-коричневыми. Наслаждайтесь теплым или храните для последующего использования на срок до 3 месяцев.
Как жарить семечки на сковороде в домашних условиях
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте в сковороду семена подсолнечника и жарьте в течение 5-10 минут, периодически помешивая, пока они не станут ароматными и золотисто-коричневыми.
- Наслаждайтесь теплым или храните для последующего использования на срок до 3 месяцев.
Советы для лучшего обжаривания семечек
- Медленное обжаривание лучше, чем быстрое. Может показаться заманчивым включить духовку или горелку на семенах подсолнечника, не поддавайтесь желанию и продолжайте помешивать!
- Не переполняйте сковороду. В то время как некоторое перекрытие совершенно нормально, размещение семечек в один слой, будь то на форме для выпечки или сковороде, поможет им прожариться более равномерно и быстро.
- Не используйте масло. Сырые семечки подсолнуха выглядят скучно, но при обжаривании они неожиданно выделяют натуральные масла, что устраняет необходимость в использовании какого-либо масла.
- Почувствуйте запах, чтобы определить степень готовности. В то время как цвет семян подсолнечника является убедительным признаком того, что они обжарены, ореховый аромат, который они выделяют, может быть еще более сильным признаком.
- Перемешайте во время приготовления. Для равномерного обжаривания время от времени перемешивайте семена во время запекания в духовке или поджаривания на сковороде.
- Используйте пергаментную бумагу. Застелите противень пергаментной бумагой, чтобы приготовить быстрый и простой рецепт запекания семечек.
- Сохраните жареные семечки. После того, как вы обжарите семечки подсолнуха, они довольно хорошо хранятся. Вы можете хранить их в стеклянной банке или в другом месте хранения до 3 месяцев. Увеличьте срок годности жареных семечек подсолнечника, заморозив их на срок до 1 года!
