Слойки со щавелем

Закусочные булочки из слоеного теста с щавелем - вкусная витаминная быстрая выпечка. Не нужно возиться ни с тестом, ни с начинкой. Слоеное тесто покупаем в магазине (а у многих оно всегда есть в морозилке, на всякий случай), в лесу или на огороде собираем щавель, или в сезин созревания покупаем на рынке и начинаем готовить полезную выпечку. Узнайте, как приготовить слойки с щавелем в духовке.

Рецепт: Слойки с щавелем - пошаговое приготовление

1. Раскатайте обе пластины теста в одну сторону так, чтобы куски стали в 2 раза длиннее, а по ширине остались такими же.
   
   
2. Разрежьте каждый пласт на 10 одинаковых квадратов.
   
   
3. Щавель вместе со стеблями мелко порежьте и немного помните руками.
   
   
4. Середину 10 кусков теста посыпьте панировочными сухарями, затем измельченной цедрой.
   
   
5. Сверху разложите щавель, присыпьте сахаром, полейте по 1/2 ч. л. масла.
   
   
6. Накройте вторым куском теста, края защипните. Переложите слойки на застеленный бумагой противень, на некотором расстоянии друг от друга.
   
   
7. Смешайте мед с небольшим количеством горячего крепкого чая. Смажьте получившейся смесью поверхность слоек.
   
   
8. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке до румяной корочки, 20–25 мин. Подавайте теплыми или полностью остывшими. Наслаждайтесь!