Жареные стейки из цветной капусты
Ингредиенты
Выход: 4 порции
2 головки цветной капусты
1 чайная ложка соли, 5 г
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/2 чайной ложки паприки
1/4 стакана оливкового масла, 60 мл
1 чайная ложка нарезанной петрушки
Стейки из цветной капусты, запеченные в духовке, с простыми приправами, такими как соль, перец, чесночный порошок и паприка. Нарезав цветную капусту толстыми ломтиками, вы получите сытную трапезу на растительной основе. Лучше подавать эти овощные стейки с ароматным соусом.
Жареные в духовке стейки из цветной капусты - идеальное решение для сытного гарнира на растительной основе. Все это блюдо готовится из свежих овощей и приправ, которые легко найти в любом магазине.
Толстые нарезанные стейки из цветной капусты готовятся на противне в очень горячей духовке, что позволяет готовить их на пару и подрумянивать. Этот метод обеспечивает нежные приготовленные кусочки цветной капусты с золотистой корочкой, что создает восхитительный контраст текстур. Простое приготовление по этому рецепту позволяет творчески подбирать ароматы и соусы для каждого стейка.
Цветная капуста является лучшим питательным заменителем зерна, особенно для тех, кто ищет альтернативу с низким содержанием углеводов, и тех, кто придерживается вегетарианской диеты. Если вы ищете постный обед, этот рецепт - отличный выбор, чтобы изменить время ужина.
Идеальное стейки из цветной капусты, жареные в духовке
Жареные в духовке стейки из цветной капусты - идеальное решение для сытного гарнира на растительной основе. Все это блюдо готовится из свежих овощей и приправ, которые легко найти в любом магазине.
Толстые нарезанные стейки из цветной капусты готовятся на противне в очень горячей духовке, что позволяет готовить их на пару и подрумянивать. Этот метод обеспечивает нежные приготовленные кусочки цветной капусты с золотистой корочкой, что создает восхитительный контраст текстур. Простое приготовление по этому рецепту позволяет творчески подбирать ароматы и соусы для каждого стейка.
Цветная капуста является лучшим питательным заменителем зерна, особенно для тех, кто ищет альтернативу с низким содержанием углеводов, и тех, кто придерживается вегетарианской диеты. Если вы ищете постный обед, этот рецепт - отличный выбор, чтобы изменить время ужина.
Рецепт: Жареные стейки из цветной капусты - пошаговое приготовление
- Установите решетку духового шкафа в ниже среднего уровня. Разогрейте до 500 ºF / 260 ºC.
- Удалите внешние зеленые листья с кочана цветной капусты и обрежьте стебель. Большим ножом разрежьте цветную капусту пополам по центру.
- Отрежьте стейк толщиной 3 см из каждой половины. Если капуста большая, аккуратно отрежьте еще по одному стейку с каждой стороны.
Повторите процесс с другой головкой цветной капусты. Всего должно быть от 4 до 8 штук. - Выложите стейки из цветной капусты на противень с бортиком. В небольшой миске смешайте соль, перец, чесночный порошок и перец. Сбрызните оливковым маслом обе стороны стейка из цветной капусты.
- Равномерно посыпьте стейки из цветной капусты смесью приправ с обеих сторон, примерно по чайной ложки с каждой стороны. Плотно накройте противень фольгой и запекайте 5 минут. Снимите фольгу с цветной капусты и запекайте еще 10 минут.
- Аккуратно переверните стейк из цветной капусты и жарьте, пока с обеих сторон не образуется золотисто-коричневая корочка, примерно от 6 до 8 минут. Переложить на сервировочное блюдо и украсить петрушкой. Наслаждайтесь!
Больше вкусных рецептов: Запеканка из цветной капусты
