Как хранить и замораживать лимоны

Лимон является важным ингредиентом как в сладких, так и в соленых рецептах. Всякий раз, когда рецепт требует лимона или лимонного сока, всегда используйте настоящий фрукт и натуральный лимонный сок, выжатый из лимона для достижения наилучших результатов, особенно когда это важный ингредиент.

Лимоны - прекрасный способ добавить яркости и аромата разнообразным блюдам. К сожалению, без защиты они не будут хранится вечно. Однако хорошая новость заключается в том, что научиться хранить лимоны и заморозить их можно быстро и легко. Следуйте этому руководству по хранению и заморозке лимонов, чтобы на вашей кухне никогда не заканчивались эти универсальные цитрусовые.

Как хранить свежие цельные лимоны - сроки и условия хранения

1. Как долго хранятся лимоны?

Точный ответ на этот вопрос во многом зависит от условий хранения - после покупки храните лимоны в прохладном сухом месте.

2. Как долго лимоны хранятся при комнатной температуре?

Лимоны обычно хорошо хранятся при комнатной температуре около недели; более длительное хранение при комнатной температуре может привести к сморщиванию лимонов и потере вкуса.

Чтобы продлить срок хранения лимонов, храните их в полиэтиленовом пакете.

3. Как долго лимоны хранятся в холодильнике?

При правильном хранении лимоны обычно хранятся в холодильнике примерно 3-4 недели.

4. Можно ли заморозить целые лимоны?

Да: целые лимоны можно замораживать «как есть» в пластиковых пакетах; они будут мягкими при оттаивании, но их можно использовать для получения сока.

Разморозьте замороженные лимоны в микроволновой печи на несколько секунд (или погрузите в холодную воду примерно на 15 минут).

5. Как долго целые лимоны хранятся в морозильной камере?

При правильном хранении они будут сохранять наилучшее качество в течение 3-4 месяцев, но останутся безопасными и после этого.

Время заморозки указано только для лучшего качества - лимоны, которые хранились в замороженном состоянии при температуре 0 ° F (- 17 ° С), будут храниться в безопасности неограниченное время.

6. Как определить, не испорчены ли лимоны?

Лучше всего понюхать и посмотреть на лимоны: выбросить все лимоны, если появится плесень, или если лимоны имеют неприятный запах или внешний вид.

Как хранить свежие нарезанные лимоны - сроки и условия хранения

1. Как долго хранятся нарезанные лимоны?

Точный ответ на этот вопрос во многом зависит от условий хранения - храните нарезанные лимоны в холодильнике.

Чтобы продлить срок хранения нарезанных лимонов, плотно оберните их полиэтиленовой пленкой или алюминиевой фольгой, либо поместите в закрытый контейнер или закрывающийся пластиковый пакет и поставьте в холодильник.

2. Как долго нарезанные лимоны хранятся в холодильнике?

При правильном хранении нарезанные лимоны хранятся в холодильнике от 3 до 4 дней.

3. Можно ли заморозить нарезанные лимоны?

Да, нарезанные лимоны можно замораживать «как есть» в полиэтиленовых пакетах; они будут мягкими при оттаивании, но их можно использовать для получения сока.

Заморозьте свежий лимонный сок в лотках для кубиков льда, а затем переложите в надежные пакеты для заморозки.

4. Как долго нарезанные лимоны хранятся в морозильной камере?

При правильном хранении они будут сохранять наилучшее качество в течение 3-4 месяцев, но останутся безопасными и после этого.

Указанное время заморозки предназначено только для лучшего качества - нарезанные лимоны, которые хранились в замороженном состоянии при температуре 0 ° F (- 17 ° С), будут храниться в безопасности неограниченное время.

5. Как определить, не испорчены ли нарезанные лимоны?

Лучше всего понюхать и посмотреть на разрезанные лимоны: выбросить все лимоны, которые имеют неприятный запах или внешний вид; если появится плесень, выбросьте нарезанные лимоны.