Тосканский суп из белой фасоли

Этот тосканский суп из белой фасоли представляет собой сытную смесь итальянской колбасы, овощей и бобов, сваренных на медленном огне в пикантном томатном бульоне. Быстрый и легкий вариант ужина - полноценный обед в одной кастрюле!

Тосканский суп из белой фасоли - отличный способ насладиться овощами, он содержит бобы, помидоры, зелень и овощи, которые являются элементами здорового питания. Колбаса добавляет блюду немного калорий, но вы можете использовать колбасу из индейки, чтобы она была более легкой.

Рецепт: Тосканский суп из белой фасоли как приготовить?

1. Начните с приготовления кусочков итальянской колбасы в кастрюле, пока они не подрумянятся и не прожарятся. Добавьте в кастрюлю лук, морковь и сельдерей, затем готовьте, пока овощи не станут мягкими.
   
   
2. Добавьте чеснок, зелень и приправы. Влейте куриный бульон, затем добавьте белую фасоль. Дайте супу покипеть, пока ароматы не смешаются, а овощи не станут мягкими. Добавьте свежий шпинат и готовьте.
   
   
3. Завершите суп посыпкой свежей петрушки, затем подавайте и наслаждайтесь. Или подавайте этот суп со свежим тертым пармезаном, а также с кусочками хлеба, например с багетом. Наслаждайтесь!

Как приготовить Тосканский суп из белой фасоли в мультиварке?

Этот рецепт легко приспособить для приготовления в мультиварке. Обжарьте колбасу и овощи на плите, как указано, затем добавьте их в мультиварку вместе с остальными ингредиентами, кроме петрушки. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 2-4 часа. Откройте крышку, добавьте петрушку и подавайте.

Советы по приготовлению идеального супа из белой фасоли:

• Обязательно промойте и слейте воду из фасоли, прежде чем добавлять ее в суп.
  
  
• Этот суп остается свежим в холодильнике до 3 дней и хранится в морозильной камере до 2 месяцев.
  
  
• Разморозить замороженный суп в холодильнике, оставив его там на ночь, затем снова разогрейте на плите на среднем огне.

Варианты приготовления супа из белой фасоли:

• Этот суп восхитителен сам по себе, но вы можете использовать другие ингредиенты, чтобы настроить вкус по своему вкусу.
  
  
• Замените итальянскую колбасу на кусочки копченой колбасы, фарш из индейки, говяжий фарш или приготовленная курица, нарезанная кубиками.
  
  
• Вместо шпината попробуйте использовать капусту, зеленый салат.
  
  
• Это суп из белой фасоли, но если у вас нет под рукой белой фасоли, вы можете приготовить его с другими сортами, такими как красная фасоль.
  
  
• Вы можете усилить вкус измельченными хлопьями красного перца, оливками, каперсами, обжаренными грибами.