Курица с пастой и приправой Cajun

Быстрый и легкий свежий рецепт! Сделано из курицы, пасты и овощей, покрытых сливочным соусом, все приправленно смесью каджун (Cajun). Очень вкусно!

Самая легкая кремовая паста с курицей каджун

Эта простая и восхитительно вкусная еда приготовлена в течение 30 минут с одной кастрюле! Блюдо наполнено яркими и пикантными ароматами, сочетает в себе различные текстуры и идеально подходит для насыщенного дня. Два основных ингредиента - филе курицы и макароны, вот главные виновники этого блюда.

Если вы хотите сократить калорийность порции, вы можете попробовать сливки малой жирности, но тогда вам нужно увеличить кукурузный крахмал на 1 чайную ложку. Приправа каджун - домашнюю смесь, которую легко можно приготовить самостоятельно.

Рецепт: Курица, паста и приправа Cajun - пошаговое приготовление

1. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой кастрюле на среднем или сильном огне.
   
   
2. Перемешайте курицу с 1/2 столовой ложки приправы каджун. Добавьте в кастрюлю одним слоем. Готовьте, пока дно не подрумянится, около 3 минут, затем переверните и продолжайте готовить еще около 3 минут. Переложите на лист фольги и заверните, чтобы сохранить тепло.
   
   
3. Нагрейте оставшиеся 1/2 столовые ложки оливкового масла в той же кастрюле на среднем или сильном огне. Добавьте болгарский перец и лук и обжарьте 3 минуты. Добавьте чеснок и оставшуюся 1 столовую ложку приправы каджун и обжарьте еще 1 минуту.
   
   
4. Влейте куриный бульон, положите помидоры и 1/2 стакана жирных сливок. Доведите смесь до кипения, затем добавьте макароны. Готовьте, часто помешивая, примерно 12-13 минут, пока паста не станет почти мягкой.
   
   
5. Добавьте смесь кукурузного крахмала и воды и варите, пока паста не станет мягкой, а смесь соуса не загустеет, примерно на 1 минуту дольше.
   
   
6. Снять с огня. Добавьте оставшиеся 1/4 стакана сливок, пармезан, петрушку и приготовленную курицу, приправьте солью и перцем по вкусу. Подавать теплым. Наслаждайтесь!