Острый цыпленок с кешью

Этот острый рецепт курицы с кешью готовится очень быстро и легко; курица хорошо сочетается с простым белым рисом, с зелеными овощами, стручковой фасолью и болгарским перцем. Вы можете приготовить блюдо по своему усмотрению настолько остро, насколько захотите. Вам действительно решать, каким будет ваш пряный цыпленок с кешью.

Есть много видов перца чили, которые вы можете использовать. Например, вы можете взять перец халапеньо, хлопья чили или сушеный перец чили, если хотите. Только одно важное напоминание: всегда хорошо мойте руки после нарезки или использования острого перца чили!

Орехи кешью будут очень хорошо сочетаться с цыпленком. Когда будете готовить это блюдо, вам наверняка понравится его делать, а что более важно — есть это блюдо.

Рецепт: пряный цыпленок с кешью - пошаговое приготовление

1. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками; также нарежьте зеленый лук, болгарский перец и перец чили.
   
   
2. Нагрейте растительное масло в воке или объемной сковороде. Добавьте зеленую пасту карри и жарьте в течение минуты или до закипания.
   
   
3. Затем добавьте кусочки курицы и обжарьте, помешивая их, до коричневого цвета со всех сторон. Добавьте сливки, и доведите смесь до кипения. Примерно через 10 минут добавьте болгарский перец, нарезанный перец чили, орехи кешью и половину зеленого лука.
   
   
4. Готовьте еще 10 минут, пока соус не загустеет, а курица не станет полностью готовой.
   
   
5. Подавайте с простым белым рисом или овощным гарниром. Украсьте каждую порцию остальным нарезанным зеленым луком и наслаждайтесь!