Шоколадно-апельсиновые кексы

Вкусный и пикантный шоколадно-апельсиновый кекс - весьма калорийная выпечка, поэтому его следует есть в меру. Для завтрака это лучший вариант, и по утрам можно порадовать себя таким вкусным ароматным блюдом в небольшом количестве.

Лучшие шоколадно-апельсиновые кексы, которые всегда получается

Эти ароматные шоколадные кексы с апельсином – что-то особенное. Они вызывают привыкание. Любите ли вы кексы? Многие из вас ответят утвердительно. Поэтому специально для вас есть такой удивительно простой и вкусный рецепт шоколадных кексов.

В приготовлении кексов нет ничего сложного, просто немного апельсинового сока и цедры, а еще темный шоколад; и они всегда получаются, что и делает их самыми лучшими!

Апельсиновый сок и какао придают кексам интенсивный аромат и незабываемый вкус. Они получаются очень нежными, мягкими и приятными, идеально подходят для утреннего завтрака с семьей.

Рецепт: Шоколадно-апельсиновые кексы - пошаговое приготовление

1. Апельсиновый сок нагреваем в маленькой кастрюльке, добавляем к нему какао и сахар. Размешиваем, не снимая с огня, до однородной массы.
   
   
2. Миксером взбиваем яйца, простоквашу и пюре. Добавляем смесь какао, сахара и сока и продолжаем взбивать.
   
   
3. Добавляем муку, соду, разрыхлитель и цедру апельсина. Взбиваем до полной однородности.
   
   
4. Выкладываем в смазанные маслом формочки для маффинов. Сверху вкладываем шоколадные кусочки.
   
   
5. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут. Сверху посыпаем тертым шоколадом.