Цуккини на гриле

Этот рецепт кабачков на гриле — быстрый гарнир, который может сопровождать практически любое основное блюдо. Толстые ломтики свежих кабачков приправляют травами, маслом и лимонным соком, а затем жарят на гриле, пока они не станут мягкими. Это идеальный летний гарнир практически к любому блюду! Просто нарежьте, приправьте, обжарьте и подавайте! Так быстро и легко.

Быстрый и легкий гарнир из кабачков на гриле

• Прежде чем готовить кабачки на гриле, ознакомьтесь с советами и рекомендациями по рецепту, чтобы знать, чего ожидать при их приготовлении!
  
  
• Приготовление кабачков на гриле не займет много времени, это быстрый и простой гарнир. Кабачки готовятся очень быстро, поэтому следите за ними, чтобы они не переварились! И не нарезайте кабачки слишком тонко.
  
  
• Разрежьте цуккини горизонтально, чтобы они не проскользнули через решетку, или используйте корзину для гриля, если хотите. Их также можно нарезать кружочками и нанизать на шпажки.
  
  
• Если вы используете очень большой кабачок, разрежьте его пополам и при необходимости удалите семена. Вместо этого кабачки можно нарезать крупными полукольцами.
  
  
• Если вы приготовили мясо на гриле, кабачки можно готовить, пока мясо отдыхает. Если у вас есть свежая зелень, лучше всего ею посыпать кабачки после приготовления.

Рецепт: Кабачки на гриле - пошаговое приготовление

1. Разогрейте гриль до средней температуры. Нарежьте цуккини длинными ломтиками толщиной 1 см и положите на тарелку или противень.
   
   
2. Добавьте оливковое масло, чеснок, базилик, соль и перец. Выдавите половину лимона на кабачки и перемешайте. Оставьте на несколько минут.
   
   
3. Выложите полоски на предварительно разогретый гриль и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до нежной хрустящей корочки. Подавать немедленно. Наслаждайтесь!

Хранение: Для достижения наилучших результатов храните остатки жареных кабачков в закрытом контейнере в холодильнике до 3 дней. Используйте в омлетах, салатах, жарком или разогревайте в микроволновой печи.