Сырный рулет с семгой

Домашний рецепт сырных роллов с семгой готовим своими руками с нуля по-домашнему - вкусно, быстро и просто.

Эти рулетики из семги или форели и сливочного сыра идеально подходят для позднего завтрака или ужина. Они красиво выглядят и достаточно легкие в приготовлении — идеальная праздничная закуска для вечеринки, Нового года, Рождества, которую можно приготовить заранее. Они веселые и вкусные и на обед.

Рецепт: Закусочные рулетики с семгой - пошаговое приготовление

1. Сыр потереть на терке. Зелень мелко порезать. Рыбу порезать тонкими ломтиками.
   
   
2. Сыр смешать с зеленью, положит в небольшую кастрюлю, и поставить на водяную баню. Нагревать на водяной бане, пока сыр не расплавится.
   
   
3. Сырную массу выложить на полиэтиленовую пленку, накрыть другой пленкой и раскатать между пленками в тонкий пласт. Затем верхнюю пленку снять, разложить ломтики рыбы и свернуть с помощью нижней пленки рулетом.
   
   
4. Пленку убрать. Положить под легкий пресс и поставить в холодильник. Затем порезать порционными кусочками, выложить на блюде и украсить зеленью.