Свекольный салат
Ингредиенты
на 2 порции:
200 г вареной свеклы
100 г сыра фета
1 маленькое яблоко
6 грецких орехов
6 столовых ложек оливкового масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса
соль по вкусу
100 г салата месклун или рукколу
Хотите необычный и оригинальный салат? Посмотрите на этот рецепт оригинального салата из вареной свеклы с яблоками, сыром фета и грецкими орехами, который будет приготовлен за считанные минуты.
Предлагаем вам приготовить очень простой, необычный яркий салат со свеклой в качестве главного ингредиента, который идеально подойдет для ужина или в качестве закуски. К тому же, он готовится всего 10 минут.
В данном случае будем использовать вареную свеклу, целую, не разрезанную, хотя вы также можете использовать уже нарезанную кубиками консервированную свеклу.
Хотя свекла является главным героем этого салата, будем использовать другие ингредиенты, которые отлично подходят для него, например, сыр фета, яблоко и грецкие орехи, что сделает салат вкусным, а также очень ярким и аппетитным.
Для заправки этого салата приготовим смесь оливкового масла с бальзамическим уксусом из Модены, который очень хорошо сочетается со всеми ингредиентами, присутствующими в этом блюде. Сидр или яблочный уксус также отлично подойдут.
Предлагаем вам приготовить очень простой, необычный яркий салат со свеклой в качестве главного ингредиента, который идеально подойдет для ужина или в качестве закуски. К тому же, он готовится всего 10 минут.
В данном случае будем использовать вареную свеклу, целую, не разрезанную, хотя вы также можете использовать уже нарезанную кубиками консервированную свеклу.
Хотя свекла является главным героем этого салата, будем использовать другие ингредиенты, которые отлично подходят для него, например, сыр фета, яблоко и грецкие орехи, что сделает салат вкусным, а также очень ярким и аппетитным.
Для заправки этого салата приготовим смесь оливкового масла с бальзамическим уксусом из Модены, который очень хорошо сочетается со всеми ингредиентами, присутствующими в этом блюде. Сидр или яблочный уксус также отлично подойдут.
Рецепт: Как приготовить салат из свеклы - пошаговое руководство
- Первым делом займемся подготовкой всех компонентов для салата. Для этого нарезаем 200 г вареной свеклы и 100 г сыра фета среднего размера кубиками одинакового размера.
- Одно маленькое яблоко нарезаем тонкими ломтиками или мелкими кубиками на ваше усмотрение, а 6 грецких орехов раскрываем и нарезаем небольшими кусочками.
- Далее займемся приготовлением заправки, которым зальем салат. Для этого кладем в миску 6 столовых ложек оливкового масла, 2 столовые ложки бальзамического уксуса и соль и перемешиваем, пока не получим хорошо эмульгированную смесь.
- Чтобы собрать салат, положите 100 г зеленого салата или рукколы на дно большого блюда или салатницы, сверху положите яблоки, кубики свеклы и сыра, а также грецкие орехи.
- В завершение поливаем все ингредиенты заправкой и подаем этот вкусный салат из свежеприготовленной свеклы к столу. Наслаждайтесь!
