Простой рецепт домашних кексов
Ингредиенты
На 12 кексов:
½ стакана молока
½ стакана топленого масла
1 яйцо, взбить
1 ½ стакана универсальной муки
¾ стакана сахара
1 ½ чайной ложки разрыхлителя
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки мускатного ореха, молотого
½ стакана топленого масла
½ стакана сахара
1 чайная ложка молотой корицы
Приготовление нежных, воздушных кексов на песочном тесте из молока и топленого масла в духовке занимает всего 35 минут времени. Кексы украшены молотой корицей и сахаром.
Домашние кексы имеют вкус и текстуру настоящих тортов, но их быстро и легко сделать. Вам потребуется меньше одного часа, как на вашем столе появится вкусная выпечка.
Домашние кексы идеально легкие и влажные, наполнены безупречным вкусом и каждый раз прекрасно запекаются. Они получаются идеально круглыми и высокими каждый раз!
Домашние кексы имеют вкус и текстуру настоящих тортов, но их быстро и легко сделать. Вам потребуется меньше одного часа, как на вашем столе появится вкусная выпечка.
Домашние кексы идеально легкие и влажные, наполнены безупречным вкусом и каждый раз прекрасно запекаются. Они получаются идеально круглыми и высокими каждый раз!
Рецепт: Как сделать домашние кексы - пошаговое руководство
- Прогрейте духовку до 200 градусов С. Сбрызните антипригарным спреем 12-чашечную форму для кексов, в дальнейшем это предотвратит их прилипание; уберите на время в сторону.
- Смешайте молоко, топленое масло и яйцо в отдельной емкости. Отложите в сторону. Смешайте в другой миске просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль, орех мускатный.
- Добавьте молочную смесь; размешайте хорошо, до однородности. Разложите тесто в 12 чашек формы. Выпекайте 20 минут или когда зубочистка, вставленная в середину кекса, не будет выходить чистой.
- Налейте 1/3 стакана топленого масла в миску. Смешайте 1/2 стакана сахара и корицы в другой миске. Выньте выпеченные кексы из формы; остудите 2 минуты на решетке охлаждения.
- Окуните верхушки кексов сначала в масло, потом в смесь корицы и сахаром. Подайте на стол в дополнительной посуде крем, взбитые сливки и теплые кексы из духовки. Наслаждайтесь!
