Чесночный соус с пивом

Готовится соус на пивной основе, что уже делает его необычным. И, конечно же, большое количество в составе чеснока делает соус острым и со специфическим вкусом - одним словом, соус на любителя. Но готовится легко и просто. Сложностей никаких нет. И если вы не боитесь чесночный вкус, то попробуйте приготовить.

Рецепт: Чесночный соус с пивом - как приготовить?

1. Лук порезать полукольцами. Морковку почистить, нашинковать на тонкие кружочки.
   
   
2. В варочную посуду с пивом засыпать подготовленные овощи, подлить мясной бульон, довести смесь до кипения.
   
   
3. После закипания всыпать специи (соль, перец, сахар), положить лавровый лист, меленькие кусочки чеснока, кусочек масла, хорошо размешать. Кастрюлю снять с огня, дать остыть и настояться. Наслаждайтесь!