» » » Крем маскарпоне шоколадный

Крем маскарпоне шоколадный

Крем маскарпоне шоколадный

Ингредиенты

на 4 человека:

2 желтка
50 г сахара
200 г маскарпоне
100 г темного шоколада
50 г сливок для десертов
Крем с маскарпоне и шоколадом — это вариант более классического крема с маскарпоне, который также идеально подходит для начинки тортов, булочек, круассанов и многого другого!

Идеально подходит для начинки многих видов выпечки, для приготовления различных тирамису, но также восхитительно, чтобы наслаждаться ложкой с домашним печеньем, его легко приготовить, и он идеален, даже если у вас мало времени.

Крем с маскарпоне и шоколадом быстро и легко готовится, однажды попробовав рецепт маскарпоне и шоколадного крема, вы уже никогда от него не откажетесь.

Рецепт: Крем с шоколадом и маскарпоне - пошаговое приготовление


  1. Чтобы приготовить шоколадный маскарпоне крем, нагрейте сливки в кастрюле, добавьте темный шоколад, нарезанный небольшими кусочками, и дайте ему растаять на медленном огне. Дайте остыть.

  2. Взбейте яичные желтки с сахаром до образования пены. Добавьте маскарпоне и с помощью электрического миксера хорошо перемешайте.

  3. Когда шоколадно-сливочная смесь остынет, добавьте ее к маскарпоне, хорошо все взбейте и дайте застыть в холодильнике не менее 1 часа перед использованием. Готов вкусный шоколадный крем маскарпоне! Наслаждайтесь!

Варианты: Вы можете приготовить вкусный маскарпоне шоколадный крем, используя растительные сливки или полностью их исключить. По желанию можете добавить в крем 1 чайную ложку ванильного ароматизатора.

Советы: Пока вы даете шоколаду остыть, рекомендуем накрыть его пищевой пленкой, соприкасаясь с поверхностью крема.

Хранение: Маскарпоне шоколадный крем необходимо хранить строго в холодильнике не более 2-3 дней. Также категорически противопоказано замораживание.

Другие рецепты кремов с маскарпоне и шоколадом:




Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх