Десерт из грецких орехов и бананов
Ингредиенты
На 2 порции:
30 грецких орехов
2 банана
2 измельченных зеленых кардамона
1 1/2 стакана воды
2 столовые ложки топленого масла
1/2 чайной ложки лепестков шафрана
Хотите попробовать индийские десерты и сладости? Тогда приготовьте и отведайте этот восхитительный веганский десерт кхир, сделанный из грецких орехов и бананов. Кхир - традиционное блюдо в Индии, которое подают в конце ужина.
Кхир из грецких орехов и бананов подают как в теплом, так и в холодном виде. Сначала грецкие орехи смешивают с водой, чтобы получилось ореховое молоко. Затем обжаривают в топленом масле, чтобы молоко приобрело густую консистенцию. Добавление бананового пюре в кхир придает блюду легкую сладость.
Вы также можете добавить любой подсластитель (кленовый сироп, мед, агаву или стевию) по своему усмотрению. Он готовится менее чем за 30 минут и является прекрасным десертом, которым можно побаловать себя. Украсить грецкими орехами и подавать в горячем или холодном виде по вашему выбору.
Кхир из грецких орехов и бананов подают как в теплом, так и в холодном виде. Сначала грецкие орехи смешивают с водой, чтобы получилось ореховое молоко. Затем обжаривают в топленом масле, чтобы молоко приобрело густую консистенцию. Добавление бананового пюре в кхир придает блюду легкую сладость.
Вы также можете добавить любой подсластитель (кленовый сироп, мед, агаву или стевию) по своему усмотрению. Он готовится менее чем за 30 минут и является прекрасным десертом, которым можно побаловать себя. Украсить грецкими орехами и подавать в горячем или холодном виде по вашему выбору.
Рецепт: Десерт из грецких орехов и бананов - пошаговое приготовление
- Замочите грецкий орех на 2-4 часа и смешайте с водой, чтобы получилось ореховое молоко.
- В сковороду добавьте топленое масло, кардамон и ореховое молоко. Продолжайте помешивать в течение минуты. Дайте смеси хорошо прожариться и придать ей золотистый цвет.
- Дайте настояться 10 минут. Когда молоко загустеет, добавьте к нему два протертых банана. Варить еще 4-5 минут.
- Ваш кхир готов к подаче. Украсить измельченными грецкими орехами, лепестками шафрана и подавать в горячем или холодном виде по вкусу. Наслаждайтесь!
Что еще вкусное приготовить: Рецепт варенья из зеленых грецких орехов
