Кавателли в томатном соусе
Ингредиенты
На 4 порции:
400 г пасты кавателли
375 мл томатного пюре
60 мл оливкового масла Extra Virgin
1 зубчик чеснока
100 г тертого сыра пармезан
по вкусу мелкой соли
Эти кавателли (итальянские макаронные изделия) очень вкусная паста из манной крупы, которую легко и быстро приготовить, а домашние ингредиенты делают ее еще вкуснее.
Кавателли с томатным соусом - вкусное блюдо из пасты, типичное для Южной Италии. Эти кавателли с томатным соусом легко и быстро приготовить из нескольких простых ингредиентов, которые вы также можете приготовить дома: кавателли ручной работы и свежий томатный соус!
Кавателли со свежим томатным соусом идеально подходят для подачи к столу простого блюда, в котором собраны все ароматы Южной Италии. Кроме того, эти макароны идеально подходят, когда у вас мало времени на приготовление пищи или к вам приходят неожиданные гости и вы хотите приготовить оригинальное и необычное блюдо из кавателли с томатным соусом!
Кавателли с томатным соусом - вкусное блюдо из пасты, типичное для Южной Италии. Эти кавателли с томатным соусом легко и быстро приготовить из нескольких простых ингредиентов, которые вы также можете приготовить дома: кавателли ручной работы и свежий томатный соус!
Кавателли со свежим томатным соусом идеально подходят для подачи к столу простого блюда, в котором собраны все ароматы Южной Италии. Кроме того, эти макароны идеально подходят, когда у вас мало времени на приготовление пищи или к вам приходят неожиданные гости и вы хотите приготовить оригинальное и необычное блюдо из кавателли с томатным соусом!
Рецепт: Паста Кавателли в томатном соусе - пошаговое приготовление
- Чтобы приготовить кавателли с томатным соусом, начните с обжаривания чеснока в оливковом масле первого отжима в большой сковороде.
- Когда масло нагреется, вынуть чеснок из сковороды и влить томатный соус. Разбавить его немного водой, посолить и варить около 15-20 минут на медленном огне.
- Нагрейте большое количество слегка подсоленной воды в большой кастрюле. Когда вода закипит, добавьте кавателли и варите около 13-15 минут.
- Слейте воду с кавателли, выложите их в кастрюлю с соусом и перемешайте. Посыпьте пармезаном по вкусу и подавайте кавателли с томатным соусом. Наслаждайтесь!
Варианты: Если вы хотите сделать кавателли с томатным соусом еще более вкусным, вы можете добавить соус чили.
Совет: Чтобы получить действительно супер вкусные кавателли с томатным соусом, вы можете приготовить и использовать домашние кавателли и домашний томатный соус.
Хранение: Кавателли с томатным соусом следует съесть сразу же, но если они остались, можно хранить в холодильнике в течение дня, запечатав в герметичном контейнере.