Сырная пицца на сковороде
Ингредиенты
Вам потребуется:
1+1/2 стакана тертый сыр моцарелла
5 шт. нарезанные помидоры черри
2 столовые ложки порванные свежие листья базилика
4 маленьких шарика сыр моцарелла, тонко нарезанные
Пицца из сыра на сковороде — самая легкая "пицца" готовится за считанные минуты, она конечно далека от традиционной пиццы, тем не менее это интересное и вкусное блюдо, по внешнему виду напоминает пиццу, хотя в ней совсем нет муки. Вы должны попробовать эту версию пиццы-лепешки из одного ингредиента — сыра.
Пищевая ценность в 1 порции: 385 калорий; 25,6 г жира; 6,4 г углеводов; 31 г белка; 98 мг холестерина; 609 мг натрия.
Рецепт: Сырная пицца на сковороде - пошаговое приготовление
- Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием диаметром 25 см на медленном огне. Равномерно посыпьте тертый сыр моцарелла в горячую сковороду; жарьте, пока сыр не расплавится, 2-3 минуты.
- Разложите кусочки помидора, листья базилика и свежие кусочки сыра Моцарелла на расплавленный сыр, подправляя лопаткой ровный край; жарьте, пока сыр не запузырится и края не подрумянятся, 2-3 минуты.
- Снимите сковороду с огня и поднимите сырную пиццу с помощью лопатки. Аккуратно положите ее на разделочную доску; остудите в течение 1 минуты перед нарезкой. Наслаждайтесь!
Пищевая ценность в 1 порции: 385 калорий; 25,6 г жира; 6,4 г углеводов; 31 г белка; 98 мг холестерина; 609 мг натрия.
Дополнительная информация: Секреты вкусной пиццы
