Пицца с Эмменталем и ветчиной
Ингредиенты
на 2-4 порции
• 250 г пшеничной муки
• 150 мл теплой воды
• 1 ч. л. сухих дрожжей
• 1 ч. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 2 ст. л. оливкового масла
• 150 г сыра Эмменталь
• 100 г ветчины (нарезанной ломтиками)
• 100 г томатного соуса
1 50 г лук репчатый нарезанный кольцами
• Специи по вкусу (орегано, базилик)
Пицца с Эмменталем и ветчиной — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для дружеских встреч, семейных ужинов или просто как быстрая закуска. Сочетание нежного сыра Эмменталь и ароматной ветчины делает эту пиццу настоящим кулинарным удовольствием.
Пицца имеет итальянские корни и стала популярной во всем мире благодаря своей универсальности и разнообразию начинок. Эмменталь — это швейцарский сыр, известный своим сладковатым вкусом и отличной плавкостью, что делает его идеальным для пиццы. Ветчина добавляет блюду соленый и мясной вкус, создавая гармоничное сочетание.
Пицца с Эмменталем и ветчиной выделяется среди других видов пиццы благодаря использованию сыра Эмменталь, который придаёт блюду уникальный вкус и текстуру. Кроме того, ветчина добавляет насыщенности, что делает эту пиццу особенно сытной.
Приготовление пиццы с Эмменталем и ветчиной не требует особых кулинарных навыков. Даже новички смогут справиться с этим рецептом благодаря простым шагам и доступным ингредиентам.
Пицца имеет итальянские корни и стала популярной во всем мире благодаря своей универсальности и разнообразию начинок. Эмменталь — это швейцарский сыр, известный своим сладковатым вкусом и отличной плавкостью, что делает его идеальным для пиццы. Ветчина добавляет блюду соленый и мясной вкус, создавая гармоничное сочетание.
Пицца с Эмменталем и ветчиной выделяется среди других видов пиццы благодаря использованию сыра Эмменталь, который придаёт блюду уникальный вкус и текстуру. Кроме того, ветчина добавляет насыщенности, что делает эту пиццу особенно сытной.
Приготовление пиццы с Эмменталем и ветчиной не требует особых кулинарных навыков. Даже новички смогут справиться с этим рецептом благодаря простым шагам и доступным ингредиентам.
Рецепт пиццы с Эмменталем и ветчиной - пошаговое приготовление
- В миске смешайте теплую воду, сахар и дрожжи. Дайте настояться 5-10 минут до образования пузырьков.
- В отдельной миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте дрожжевую смесь и оливковое масло, замешивая тесто до однородности.
- Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 30-40 минут, пока оно не увеличится в объеме. Пока тесто поднимается, натрите сыр Эмменталь на крупной терке и подготовьте ветчину.
- Разогрейте духовку до 220°C. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до желаемой толщины и перенесите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Намажьте тесто томатным соусом, равномерно распределите натертый сыр и ветчину. Посыпьте специями и луком по вкусу. Выпекайте пиццу в разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
- Дайте пицце немного остыть, нарежьте на кусочки и подавайте горячей. Наслаждайтесь!
Советы по приготовлению: Для более насыщенного вкуса можно добавить грибы, оливки или перец. Используйте свежие травы для более яркого аромата. Тесто можно замесить заранее и оставить в холодильнике на ночь для лучшего вкуса.
Варианты заменителей ингредиентов: Вместо Эмменталя можно использовать другие сыры, такие как Моцарелла или Чеддер. Ветчину можно заменить курицей или индейкой для более легкого варианта.
Хранение блюда: Пиццу лучше всего хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 2 дней. Перед подачей можно разогреть в духовке или микроволновой печи.
Для каких случаев подходит блюдо: Пицца с Эмменталем и ветчиной отлично подходит для вечеринок, семейных ужинов, пикников или просто как быстрая закуска в любое время суток.
Резюме: Пицца с Эмменталем и ветчиной — это простое и вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Легкость приготовления и разнообразие начинок делают её идеальным выбором для любого случая. Попробуйте этот рецепт, и он обязательно станет одним из ваших любимых!
Варианты заменителей ингредиентов: Вместо Эмменталя можно использовать другие сыры, такие как Моцарелла или Чеддер. Ветчину можно заменить курицей или индейкой для более легкого варианта.
Хранение блюда: Пиццу лучше всего хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 2 дней. Перед подачей можно разогреть в духовке или микроволновой печи.
Для каких случаев подходит блюдо: Пицца с Эмменталем и ветчиной отлично подходит для вечеринок, семейных ужинов, пикников или просто как быстрая закуска в любое время суток.
Резюме: Пицца с Эмменталем и ветчиной — это простое и вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Легкость приготовления и разнообразие начинок делают её идеальным выбором для любого случая. Попробуйте этот рецепт, и он обязательно станет одним из ваших любимых!
