Шоколадные конфеты к Новому году

Рецепт: Шоколадные конфеты - пошаговое приготовление

• Растопите часть шоколада.
  
  
• Облейте им внутренние стороны формочек. Дайте ему осесть, потом повторите процедуру.
  
  
• Поставьте формочки в прохладное место, чтобы осел второй слой шоколада, а потом снимите их, получив шоколадные «чашечки».
  
  
• Чтобы получить наполнитель, нужно растопить шоколад на водяной бане, а затем ввести масло и яичный желток и тщательно взбить.
  
  
• Сделайте кондитерский мешок. Вырежьте из вощеной бумаги прямоугольник со сторонами 25 на 10 см. Сложите бумагу по диагонали, чтобы получить два треугольника. Согните тупой конец треугольника, получив заостренный конус.
  
  
• Нижний конец конуса стянуть сильнее, чтобы он вышел как можно более острым. На открытом конце уголки бумаги загните для прочности конуса. Закрепите их канцелярской скрепкой или скотчем. Приладьте к конусу формовочную насадку.
  
  
• Заполните кондитерский мешок шоколадным наполнителем.
  
  
• Выдавливайте крем в шоколадные "чашечки". Украсьте по желанию. Наслаждайтесь!