Салат из цветной капусты с тунцом
Ингредиенты
на 4 порции:
1 маленькая цветная капуста
2 банки тунца в масле
большая горсть зеленого горошка
2 яйца, сваренных вкрутую
майонез по вкусу
свежий лук, морковь или болгарский перец
Салат из цветной капусты с тунцом — это простое и свежее блюдо, приготовленное из доступных ингредиентов, который вам понравится, если вы любитель овощей.
Этот салат – вкусный и полезный вариант, которым можно наслаждаться в любое время дня. Сочетание цветной капусты и тунца не только очень питательно, но и придает уникальный и свежий вкус. Это идеальная альтернатива для тех, кто хочет здорового и сбалансированного питания, не отказываясь от вкуса.
Салат из цветной капусты с тунцом содержит меньше калорий, чем традиционный салат, но обладает большим вкусом и является блюдом, которое всегда удивляет гостей.
Этот салат – вкусный и полезный вариант, которым можно наслаждаться в любое время дня. Сочетание цветной капусты и тунца не только очень питательно, но и придает уникальный и свежий вкус. Это идеальная альтернатива для тех, кто хочет здорового и сбалансированного питания, не отказываясь от вкуса.
Салат из цветной капусты с тунцом содержит меньше калорий, чем традиционный салат, но обладает большим вкусом и является блюдом, которое всегда удивляет гостей.
Рецепт: Салат из цветной капусты - пошаговое приготовление
- Цветную капусту готовим, затем разрезаем на небольшие соцветия. Параллельно можем приготовить и морковку, если вы собираетесь ее использовать. Хорошо процедите овощи и, если необходимо, просушите кухонной бумагой.
- Далее цветную капусту необходимо нашинковать, а лучше измельчить вручную на небольшие соцветия, потому что так она лучше принимает заправку. Тунец также крошим с маслом и добавляем к цветной капусте.
- Горошек варим (можно консервированный или замороженный) и также добавляем его вместе с нарезанным чесноком. Добавляем нарезанное сваренное вкрутую яйцо или используем его для украшения после приготовления.
- Тщательно перемешиваем все вместе с майонезом, чтобы цветная капуста вся пропиталась, и даем остыть в холодильнике до момента подачи, так как салат подают холодным.
- Украсить салат из цветной капусты можно помидорами, полосками болгарского перца, нарезанными оливками, по своему вкусу. Наслаждайтесь!
Варианты: Салат из цветной капусты позволяет добавлять ингредиенты по своему вкусу, горошек можно заменить нарезанными оливками или вареной и хорошо осушенной зеленой фасолью, а можно добавить сладкий перец или нарезанный красный перец.
Советы: Один из способов избавиться от воды в отварной цветной капусте — приготовить ее на пару на плите или в микроволновой печи, так она станет намного суше. Это важно для того, чтобы салат не был водянистым.
Хранение: Салат из цветной капусты храните в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней, так вы можете сделать его заранее для особого случая. Однако его не замораживают, так как овощи будут мягкими и водянистыми, когда они оттают.
Советы: Один из способов избавиться от воды в отварной цветной капусте — приготовить ее на пару на плите или в микроволновой печи, так она станет намного суше. Это важно для того, чтобы салат не был водянистым.
Хранение: Салат из цветной капусты храните в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней, так вы можете сделать его заранее для особого случая. Однако его не замораживают, так как овощи будут мягкими и водянистыми, когда они оттают.
