Шоколадный торт с чиа

Это супер вкусное, влажное шоколадное лакомство с высоким содержанием клетчатки из семян чиа и содержанием белка из орехов и яиц. Сделать это так просто.

Шоколадный торт с чиа с пользой для здоровья

Вы можете легко сделать этот рецепт без орехов, используя вместо этого семена подсолнечника. Для выпечки используйте квадратную форму, чтобы разрезать торт на мелкие кусочки! Добавьте 3-4 капли эфирного масла перечной мяты вместе с корицей в качестве дополнительной добавки.

Семена чиа богаты клетчаткой, омега-3, высоким содержанием кальция, магния, калия, фосфора, железа и цинка. Они также являются отличным регулятором сахара из-за содержания в них жиров и клетчатки. Так что попробуйте приготовить Апельсиновый пудинг с чиа в качестве закуски или Тыквенные оладьи с чиа на завтрак.

Рецепт: Шоколадный торт с чиа - пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов C. Застелите форму для торта бумагой для выпечки.
   
   
2. Замочите семена чиа в воде на 15 минут, хорошо помешивая. Если вы предпочитаете меньше текстуры, измельчите чиа перед замачиванием.
   
   
3. Поместите какао, сушеные финики, миндальную муку, сахар, соль, соду в блендер и взбивайте до измельчения 5 секунд. Добавьте в смесь масло, семеная чиа и яйца и хорошо перемешайте, 30 секунд.
   
   
4. Вылейте тесто в форму для торта, подходит круглая или квадратная форма. Выпекать в духовке 35-40 минут или до готовности. Остудить в форме 5-10 минут. Завершить охлаждение на решетке. Наслаждайтесь!