» » » Варенье из клубники

Варенье из клубники

Клубника свежая

Ингредиенты

клубника 1 кг
сахар 1 кг
вода 0,5 стакана
Кто не любит клубничное варенье? А если урожай удался, то сварить варенье из свежей клубники нужно непременно.

Как приготовить клубничное варенье:


  • Клубнику нужно перебрать, при этом отделить стебельки и чашечки.

  • Растворить сахар в воде и на плите варить сироп, затем снять его с плиты и опустить в него подготовленные ягоды.

  • Для того чтобы ягоды погрузились в сироп, потрясти слегка кастрюлю, и на слабом огне уже варить до готовности.

  • Если ваши ягоды клубники очень спелые, надо перед варкой нужно засыпать их половиной сахара, взятого для варки, и убрать на 5-6 часов в холодильник.

  • Сок, который образовался, слить, добавить в него остальное количество сахара и сварить сироп без добавления воды.

Клубника в сахарном сиропе

Заготовки на зиму: Варенье из сочных слив


Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх