Легкий маринованный лук-шалот

Этот быстрый рецепт маринованного лука шалота — быстрый и простой способ создать вкусный гарнир для яиц, тако, бутербродов и многого другого. Этот 10-минутный ароматный рецепт станет вашей новой домашней приправой.

Вкусный маринованный лук-шалот является домашним усилителем вкуса, который прекрасно сочетается почти со всеми острыми блюдами. Он обеспечивает удивительную пикантность салатам и бутербродам.

Этот простой в приготовлении рецепт маринованного лука-шалота со слегка сладким уксусным раствором прекрасно смягчает острую остроту лука.

Рецепт домашнего маринованного лука-шалота пошаговое приготовление

1. Тонко нарежьте лук-шалот и положите в миску или чистую консервную банку. Посыпьте лук-шалот горошком перца и (по желанию) хлопьями красного перца.
   
   
2. В кастрюле доведите до кипения воду, уксус, соль и сахар. Как только закипит и сахар растворится, снимаем с огня.
   
   
3. Медленно вылейте жидкость на лук-шалот. Размешать. Накройте емкость или консервную банку и оставьте при комнатной температуре на 12 часов, а затем перенесите в холодильник. Наслаждайтесь!

Советы по приготовлению маринованного лука-шалот:

• Если у вас нет под рукой яблочного уксуса, подойдет рисовый уксус, красный винный уксус или белый уксус. Вместо сахара можно использовать мед.
  
  
• Добавьте один лавровый лист и щепотку семян кориандра или семена горчицы для восхитительного вкуса.
  
  
• Отправить в холодильник через 12 часов. Если вы храните их в контейнере с плотно закрывающейся крышкой (например, в стеклянной банке), они могут храниться в холодильнике до 3 недель.