5 полезных завтраков за 5 минут
Авокадо и яичный тост
- 2 ломтика цельнозернового хлеба
- 1 большой авокадо
- несколько капель лимонного сока
- 2 яйца
- оливковое масло
- соль и перец по вкусу
Тосты с авокадо и яйцом — идеальный способ начать день с полноценного завтрака. Авокадо — это фрукт, богатый питательными веществами, такими как магний, калий и минералы, идеальные компоненты для поддержания хорошей иммунной системы и укрепления наших мышц. Кроме того, это пища, богатая здоровыми жирами, которые контролируют уровень холестерина и дают нам энергию для начала дня. Если мы добавим этот авокадо к 100% цельнозерновому хлебу и яйцу, которое дает нам немного белка, у нас будет богатый и очень полноценный завтрак.
- Поджариваем хлеб на сковороде с небольшим количеством масла или в тостере. Открываем авокадо и разминаем его мякоть до пюреобразного состояния. Смешайте ее с небольшим количеством лимона и солью. Намазать пюре авокадо на хлеб и посыпать перцем.
- Затем мы готовим яйца на сковороде с небольшим количеством масла, накрывая сковороду, пока белок не схватится. Выкладываем их на тост с авокадо, приправляем солью и перцем и подаем к столу.
