» » » Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Ингредиенты

Тонкий лаваш  1 шт
Яйца 2 шт
Кефир 250 мл
Сыр 250 г
Соль, перец по вкусу
небольшой пучок Зелень укропа и петрушки
Приготовьте пирог из лаваша с сыром и зеленью в домашних условиях, и вам больше не захочется покупать в магазине выпечку. Ведь вы прочувствуете, что домашняя по праву вкуснее, быстро и просто готовиться. Нежный многослойный пирог – это отличное решение в момент, когда хочется чего-то запеченного, а времени «возиться» с тестом нет. Более того, он сытный и очень ароматный: подойдет как для простых перекусов, так и на праздничный стол.

Рецепт: Пирог из лаваша с сыром и зеленью - пошаговое приготовление


  1. Сыр натереть на терке и смешать с мелко нарезанной зеленью. Сырые яйца перемешать с кефиром. Затем смешать все ингредиенты вместе. Они будут начинкой пирога.

  2. Листы лаваша смазать кефиром. Форму (примерно 20 на 20 см) смазать маслом. Положить в нее лист лаваша так, чтобы края равномерно свисали. Сверху положить второй лист.

  3. Выложить половину начинки в форму, накрыть ее свисающими краями первого листа в форме конверта. Затем сверху выложить оставшуюся начинку и накрыть свисающими краями второго листа лаваша.

  4. Завернутый пирог полить оставшимся кефиром.

  5. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса, пока пирог не подрумяниться.


Полезные ссылки по теме: Чем начинить тонкий лаваш?



Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх