» » » Блинчики на сыворотке

Блинчики на сыворотке

Блинчики на сыворотке

Ингредиенты

сыворотка 0,5 л
яйцо 2 шт
какао 4 ст.л.
мука
сахар по вкусу
соль по вкусу
растительное масло 1 ст. ложки
  1. В кастрюлю вливаем половину приготовленной сыворотки. Вбиваем яйца. Добавляем сахар и соль по вкусу. Все хорошо размешиваем.

  2. Муку обязательно просеять непосредственно перед использованием. Добавляем муки такое количество, чтобы тесто получилось, как хорошая густая сметана.

  3. Теперь добавляем оставшуюся сыворотку и хорошо вымешиваем тесто. Получается в меру жидкое блинное тесто без единого комочка.

  4. Всыпаем в тесто какао и вымешиваем.

  5. Обжариваем блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон.

  6. Подаем с фруктами, любым вареньем, медом, сгущенкой.

Приятного аппетита!


Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх