» » » Пирог с курагой, фисташками и лимоном

Пирог с курагой, фисташками и лимоном

Пирог с курагой, фисташками и лимоном

Ингредиенты

На 1 пирог вам потребуется:

227 грамм сливочное масло комнатной температуры
347 грамм сахарный песок
4 большие яйца
1 столовая ложка мелко натертая цедра лимона
30 мл свежий лимонный сок
227 грамм простой йогурт
405 грамм универсальная мука
2 чайные ложки разрыхлитель
2 чайные ложки пищевая сода
3/4 чайной ложки соль
160 грамм измельченная курага
85 грамм очищенные несоленые фисташки
Этот пирог с курагой, фисташками и лимоном идеально подходит в качестве десерта или вместе с послеобеденным чаем. Красивый пирог красиво смотрится на столе. Каждый лимонный ломтик усыпан фисташками и абрикосами. Наслаждайтесь им с чашкой чая или мягкого кенийского или эфиопского кофе.

Рецепт: Пирог с курагой, фисташками и лимоном - как приготовить?


  1. Разогрейте духовку до 175 ° C. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки торта диаметром 24 см.

  2. В большой миске с помощью электрического миксера на средней скорости взбить масло и сахар до образования пышной массы. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления. Добавьте цедру лимона, лимонный сок и йогурт до однородности. Смесь может выглядеть как свернувшаяся. Не волнуйтесь, она станет гладкой при добавлении сухих ингредиентов.

  3. В миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Включив миксер на низкой скорости, добавьте сухие ингредиенты в масляную смесь и перемешайте до однородности. Тесто будет густым. Добавьте курагу и орехи. Перемешайте.

  4. Равномерно распределите тесто по подготовленной форме для выпечки. Выпекать от 50 до 55 минут или пока пирог не станет золотисто-коричневым, а тестер, вставленный в центр, не выйдет чистым.

  5. Дайте пирогу остыть в форме на решетке в течение 15 минут, затем оставьте пирог на решетке и дайте ему полностью остыть перед нарезкой. Наслаждайтесь!

Больше вкусных рецептов: Фисташковые маффины

Фисташковые маффины



Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх