Как нарезать лимон

Как нарезать лимон
В этой статье вы узнаете несколько способов нарезки лимона для повседневного применения и для украшения блюд. Лимоны широко используются для украшения всех видов пищи: лимонный сок выжимают в некоторые южноазиатские блюда для усиления их вкуса, дольки и кружочки лимона также используются для придания яркости различным видам напитков и безалкогольных коктейлей.

Как нарезать лимон для украшения блюд


Важно знать, как извлечь максимальную пользу из лимонов, разрезав их разными способами. Но прежде чем вы дойдете до этого этапа, более важно купить правильный лимон и понять разницу между лимоном и лаймом.

Разница между лимоном и лаймом


Лимоны и лаймы принадлежат к одному семейству цитрусовых, но генетически различаются. Лимоны больше по размеру и желтые, а лаймы меньше и зеленее. Хотя оба содержат витамин С и обладают рядом полезных питательных свойств, их вкус различается: лимоны слаще, а лаймы более кислые.

При приготовлении собственного безалкогольного коктейля всегда убедитесь, что вы используете правильное количество цитрусового нектара из лайма или лимона. Это зависит от того, какой вкус вы хотите усилить, и если ваш напиток требует пикантного вкуса, вы можете использовать лайм, но если вы хотите чего-то более сладкого, вы можете выбрать лимоны. Однако в большинстве напитков используются лимоны.

Как нарезать лимон

Покупка и хранение лимонов


Лимоны, конечно, легко доступны для покупки и продаются по очень низким ценам. Купить лимон - не сложная задача, вам просто нужно убедиться, что на них нет коричневых пятен или морщинистой кожи. Чем ярче и желтее лимон, тем лучше его вкус, поэтому помните об этом, выбирая правильный фрукт.

Хранить лимоны также очень просто; они хорошо хранятся в холодильнике до недели. Еще один интересный способ хранения - вынуть сок из лимона, налить его в лоток для кубиков льда и хранить в морозильной камере, чтобы легко и удобно приготовить лимонад и безалкогольные коктейли, когда захотите.

6 способов нарезки лимонов


Лимон - один из наиболее часто используемых продуктов в кулинарии, особенно из-за его высокой кислотности во всех блюдах. Но лимон не только придает рецепту неповторимый вкус, но и может быть использован для очень оригинального украшения блюда.

Перед тем, как нарезать лимоны для украшения, не забудьте очистить их. Рекомендуется после мытья просушить их промокательной бумагой.

  1. Лимонные кружочки: Чтобы нарезать лимон кружочками или дольками, сначала срежьте верхушку, а затем, удерживая лимон одной рукой, другой нарежьте на крухжочки нужной толщины.

    Как нарезать лимон

  2. Лимонные дольки: Чтобы разрезать лимон на дольки, начните с разрезания лимона пополам. Работая с одной половиной за раз, разрежьте другую половину, чтобы получился клин (в форме луны).

    Как нарезать лимон

  3. Маленькие лимонные дольки: Чтобы нарезать лимон небольшими дольками, разрежьте дольки на две половинки от центра.

    Как нарезать лимон

  4. Лимонная спираль: Это самое простое украшение. Нужно взять лимон, нарезать его кружочками; мы будем использовать средние дольки, большие по размеру, они больше подходят для украшения.

    После того, как дольки будут отрезаны, разрежем лимон посередине (по радиусу круга), сделав луч. Только после этого нам нужно будет развести трезааные части в разные стороны, чтобы создать красивую спиралевидную форму, которую вы видите на фото.

    Как нарезать лимон

  5. Лимонные локоны: Такой способ украшения лимона очень оригинален и проще, чем вы думаете. Сначала отрежьте один из кончиков лимона и вычерпайте из него содержимое.

    После опорожнения сделаем надрез, и далее кожуру лимона нарезать лентой 0,5 см, добившись эффекта спирали, показанного на картинке.

    Как нарезать лимон

  6. Лимонные звезды: Чтобы сделать это симпатичное украшение из лимона, вам нужно нанести ножом несколько зазубрин в центре лимона шириной в один сантиметр и заканчиваться острием.

    Мы пройдемся вдоль лимона, сделав эти выемки, чтобы наконец раскрыть лимон на две части и таким образом сделать фигуру, которую вы видите на картинке. Чтобы сделать это украшение, нужно взять нож за режущую часть в нескольких 4 сантиметрах от кончика ножа, чтобы все выемки имели одинаковую глубину.

Как нарезать лимон

Нарезать лимон не трудно, все, что для этого требуется, - это практика, а поскольку с лимоном относительно легко справится даже начинающая хозяйка, вы сможете резать как профессионал в кратчайшие сроки!




Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх