Варенье из клубники и черной смородины

Варенье из черной смородины с клубникой - одно из самых простых в приготовлении, поскольку оно не требует пектина и отлично схватывается само по себе.

Приготовить такое вкусное, полезно и ароматное варенье из свежей клубники и черной смородины по силам любой хозяйке. Вам понадобятся сами ягоды и сахар.

Измерения также не критичны, поэтому вы можете добавлять больше сахара, если вам нравится немного более сладкое варенье, или меньше, если вам действительно нравится терпкий вкус. Этот рецепт варенья из черной смородины и клубники легко настроить по своему вкусу.

Рецепт: Варенье из клубники и черной смородины - как приготовить?

1. Ягоду перебрать, удалить веточки, листики, затем промыть.
   
   
2. В одной посуде подготовленную клубнику растолочь толкушкой до состояния пюре, в другой посуде также размять черную смородину.
   
   
3. Два пюре смешать, добавить сахар и варить до нужной густоты. Варенье считается готовым, если капля, которую капнули на поверхность стола, не будет растекаться.
   
   
4. Заранее простерилизовать чистые банки. Горячее варенье разлить по банкам и герметично закрыть. Варенье готово! Наслаждайтесь!