» » » Вареники с сыром

Вареники с сыром

Вареники с сыром

Ингредиенты

Мука 1/2 кг
Вода 1 ст.
Сыр (сулугуни) 500 г
Как приготовить вареники с сыром:

  • Сулугуни тщательно размять и посолить по вашему вкусу. Если начинка получится слишком сыпучей, можно добавить пару столовых ложек кипяченой воды.

  • В муку медленно влить воду и замесить тесто. Когда оно перестанет липнуть к рукам, раскатать до 0,3 мм с помощью скалки. Взять круглую формочку (выемку) и вырезать круги.

  • В готовые кружки теста положить начинку и сделать защипы по краям.

  • Варить вареники в зависимости от толщины теста до готовности (6-7 минут), немного подсолив воду.

  • Выложить вареники на тарелку и смазать небольшим количеством сливочного масла. К вареникам очень хорошо подойдет сметана.

    Чтобы рецепт не затерялся, добавь себе - В мои рецепты.

    Приятного аппетита!


  • Рекомендуем

    Готовим тесто

    Кулинарные советы

    Обеденный стол

    Десерты

    Кремы, взбитые сливки

    Готовим пиццу

    К празднику

    X

    Зарегистриваться
    /Войти

    Наверх