» » » Пицца вкусная

Пицца вкусная

Приготовить вкусную пиццу самостоятельно

Ингредиенты

мука 390 г
отруби пшеничные 10 г
вода 280 г
дрожжи 12 г
соль 8 г
сахар 15 г
масло растительное 15 г
сыр тертый по вкусу
томатный соус
начинка
Пицца вкусная готовится так:

Дрожжи развести в чашке с 50 г воды и оставить в тепле на 20 минут.

Замесить однородное мягкое тесто из всех ингредиентов и дрожжевой болтушки. Убрать в тепло на 40-50 минут.

Разделить тесто на 2-3 части. Из полученного теста можно приготовить 3 круглых пиццы или 2, но большего размера.
Каждую часть раскатать до размера вашей формы или для противня.

Переложить пиццу на кондитерский противень, смазанный жиром, промазать томатным соусом, посыпать тертым сыром и выложить начинку. Начинка может быть разной - колбаса, отварное мясо, помидоры, огурцы. Все, что посчитаете нужным.

Сверху посыпать тертым сыром и выпекать в разогретой духовке до готовности. Если вы увидите, что сыр на поверхности пиццы уже закипел, скорее всего ваша пицца готова.

Приятного аппетита!


Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх